hey, sind viele. Bäckereien, Restaurants und Kioske, die Michael Spitzenbergers Idee des Spendierbrettes teilen – und sie jeden Tag leben. Gemeinsam machen wir kleine Gesten möglich. Für eine liebevollere Welt.
Meet The Team
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Michael Spitzenberger
Initiator von hey
Initiator von Brot am Haken e.V.
und hey. Das Logo ist aus seiner Handschrift entstanden.
Das Spendierbrett
Das Herzstück von hey
Ist für alle da. Jeder darf geben, jeder darf nehmen.
Für eine liebevollere Welt.
Stephanie Perret
PR & Social Media
Läßt hey in der Öffentlichkeit strahlen und unsere Gesichter
vor Freude gleich mit.
Melina Weisenburger
Wesenskernstratege
Impulsgeber für hey.
Hat mit Michael zusammen
den Namen und das Logo
für hey entwickelt.
Stefan Brodbeck
Designer des Spendierbrettes
Hat das Spendierbrett in seiner Werkstatt in Lenggries
für uns gestaltet.
Who´s next?
Willkommen
Wir freuen uns über alle
die mitmachen.
UNSER URSPRUNG
Über viele Stationen findet ein italienischer Brauch seinen Weg nach München. Neapel hat’s vorgemacht, mit dem Caffè sospeso, dem aufgeschobenen Kaffee. Schon seit Anfang des 20. Jahrhunderts kann man hier in vielen Bars der Stadt zwei Kaffee zahlen, um einen davon zu hinterlegen – quasi auf Halde, vom Barista notiert und auf Nachfrage ausgeschenkt. Diese Idee ist so einfach wie gut … kein Wunder also, dass sie sich auf den Weg machte.
Zum Beispiel als fliegender Kaffee nach Berlin – oder als Brot im Beutel nach Istanbul, wo sich wiederum der Hamburger Bäcker Sören Özer inspirieren ließ und aus dem Beutel kurzerhand drei Haken machte. Von seinem Laden aus ging’s weiter, Begeisterung ist ja ansteckend. Bei eben diesem Bäcker wurde der damalige Designstudent Thilo Schinkel auf das Konzept aufmerksam, machte sich gleich ans Werk und entwickelte 2013 den Markenauftritt von Brot am Haken.
Und hier dockte auch Michael Spitzenberger an und initiierte die ganze Sache für München: erst als Brot am Haken e.V., jetzt,
offener gedacht und kürzer gemacht, als hey.
UNSERE PARTNER
Wir lieben sie alle, auch wenn wir sie hier
nicht alle zeigen können: Die Bäcker, die Kreativen,
die Marktleiter, die Kioskbesitzer, die Illustratoren, die Eismacher, ... - einfach alle die gesagt haben:
hey, wir sind dabei!
Danke. Ihr seid großartig!
